A Epernay, j’ai descendu l’Avenue de Champagne avec un gars du cru. L\u00e0 o\u00f9 les testings \u00e0 27\u20ac sont propos\u00e9s par les prestigieuses Maisons Champenoises.
\nDans le quartier du Champagne, les m\u00e8tres carr\u00e9es sont rares et jusqu’\u00e0 sept sous-sols cachent les bouteilles de grands crus (sous nos pieds) dans la craie. Il y a des centaines de km de galeries sous ce quartier, m’a racont\u00e9 une guide, qui m’expliquait qu’avec sa torche \u00e9lectrique, elle pouvait parfois s’\u00e9garer…<\/p>\n
En surface, les “Champs Elys\u00e9es” de la ville du Champagne sont propres, pav\u00e9s, avec deux tr\u00e8s larges trottoirs pour d\u00e9ambuler ( Les bars \u00e0 vins ( JeanMi (le gars du cru) -oui il porte mon pr\u00e9nom- tient \u00e0 me montrer toutes les facettes de sa ville. Moi ( Le territoire sparnacien o\u00f9 est n\u00e9 JeanMi ( <\/p>\n *”A Epernay, ils le pouvaient”… because of the champagne flow ! (“le flot de Champagne” in French)<\/em><\/p>\n **oui “Mo\u00ebt et Chandon” (Groupe LVMH) fait un peu la loi \u00e0 Epernay et dans le secteur (discret) du Champagne…<\/em><\/p>\n ***Le vignoble local c\u00e9l\u00e8bre cette ann\u00e9e les 10 ans de son inscription au patrimoine mondial de l’UNESCO.<\/em><\/p>\n ****Epernay est dans la Marne \ud83d\ude09<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A Epernay, j’ai descendu l’Avenue de Champagne avec un gars du cru. L\u00e0 o\u00f9 les testings \u00e0 27\u20ac sont propos\u00e9s par les prestigieuses Maisons Champenoises. Dans le quartier du Champagne, les m\u00e8tres carr\u00e9es sont rares et jusqu’\u00e0 sept sous-sols cachent les bouteilles de grands crus (sous nos pieds) dans la […]<\/p>\n","protected":false},"author":45,"featured_media":8116,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[59],"tags":[],"class_list":["post-8115","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recits"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jmponcet.fr\/nov-apijson\/wp\/v2\/posts\/8115","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jmponcet.fr\/nov-apijson\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jmponcet.fr\/nov-apijson\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jmponcet.fr\/nov-apijson\/wp\/v2\/users\/45"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jmponcet.fr\/nov-apijson\/wp\/v2\/comments?post=8115"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/jmponcet.fr\/nov-apijson\/wp\/v2\/posts\/8115\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8124,"href":"https:\/\/jmponcet.fr\/nov-apijson\/wp\/v2\/posts\/8115\/revisions\/8124"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jmponcet.fr\/nov-apijson\/wp\/v2\/media\/8116"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jmponcet.fr\/nov-apijson\/wp\/v2\/media?parent=8115"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jmponcet.fr\/nov-apijson\/wp\/v2\/categories?post=8115"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jmponcet.fr\/nov-apijson\/wp\/v2\/tags?post=8115"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}un peu bourr\u00e9<\/del>). Du min\u00e9ral, du min\u00e9ral pensais-je. Les magnifiques b\u00e2tissent que nous longions semblaient pos\u00e9es ici depuis une \u00e9ternit\u00e9. Certaines ressemblaient \u00e0 des Maisons de chaix<\/del>\u00a0Maitres. Et m\u00eame \u00e0 de petits palais, mais longs, -en bouche-<\/del>. Ainsi les si\u00e8ges mais surtout les boutiques et les show-rooms se succ\u00e8dent dans toute leur luxure : Mo\u00ebt & Chandon \u00e9videmment**, Mercier, Boizel, Comtesse Lafond, De Castellane, Esterlin, Perrier-Jou\u00ebt, Pol Roger, De Venoge etc…<\/p>\nc’est sans fin<\/del>) pullulent dans Epernay, “Capitale du vin de Champagne” (qui y poss\u00e8de son Mus\u00e9e).*** Les R’B&B aussi. Sans les touristes, notamment \u00e9trangers, que saurait-on jamais<\/del> serait Epernay ?<\/p>\nje peux vous dire que j’ai marn\u00e9<\/del>)**** je suis cuit. JMP -oui il porte aussi mes initiales- me dit qu’on va aller voir quand m\u00eame la place du Mus\u00e9e o\u00f9 il a tourn\u00e9 dans “Champagne problems” pour Netflix r\u00e9cemment. Puis on est all\u00e9 se recueillir sur la tombe de (son tonton) : Don (Pierre) P\u00e9rignon, dans le beau village d’Hautvillers. Et comment ne pas visiter la Cath\u00e9drale de Reims aussi !<\/p>\nmais aussi Spartacus<\/del>) comporte 30 000 hectares de vignes. Il connait le coin comme sa poche (JeanMi pas Spartacus). Il est cultivateur (de p\u00e8re en fils) ici. D’ailleurs, il avait des poches sous les yeux ce jour-l\u00e0, car oui, il est aussi touche-\u00e0-tout, abordant diff\u00e9rents domaines de l’agriculture avec des productions multiples, mais aussi d’autres business… sachant qu’il est aussi f\u00e9ru de programmation informatique (!) Bref, un vrai ph\u00e9nom\u00e8ne. Retenez donc qu’\u00e0 Epernay, j’ai sans doute rencontr\u00e9 le seul entrepreneur qui n’est pas directement dans le flow<\/del> Champagne \ud83d\ude09 JMP <\/strong>(Merci JeanMi !)<\/em><\/p>\n
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